原味毛巾卷简单做法

原味毛巾卷的简单做法如下：

准备材料

白糖50g

蛋液20g

低筋面粉110g

鸡蛋3个

牛奶280g

黄油25g

淡奶油200g

制作过程

面糊制作：

1. 3个鸡蛋打散。

2. 50g细砂糖分三次加入，搅拌拌匀。

3. 倒入280g牛奶搅拌均匀。

4. 加入过筛的面粉100g低筋面粉搅匀至无颗粒。

5. 加入融化的黄油拌匀。过筛。

烙饼皮：

1. 取平底锅小火加热，倒入面糊，晃动平底锅，让面糊均匀铺满锅内。

2. 继续小火烙至面糊凝固并起泡时，取出放在晾凉架上冷却。

打发奶油：