夏日甜品做法

夏天是享受甜品的好时节，这里为您推荐几款适合夏季的甜品做法：

1. 葡萄洗净，剥皮去籽，果皮和果肉分别放好。

2. 葡萄皮加水煮沸5分钟，捞出葡萄皮，过滤汤汁。

3. 将过滤后的葡萄皮水重新倒入锅中，加入白凉粉和白糖，搅拌至融化，倒入容器中凝固。

4. 待凝固后，加入牛奶和葡萄果肉，搅拌均匀，放入冰箱冷藏后风味更佳。

1. 紫薯切块，莲子提前泡发20分钟。

2. 莲子和红枣先煮20分钟，再加入银耳和紫薯煮15分钟。

3. 最后加入枸杞煮5分钟，关火后倒入椰奶搅拌均匀即可。

1. 绿豆提前浸泡，百合洗净。

2. 锅中加水，放入绿豆和百合，煮至绿豆熟烂。

3. 根据个人口味加入适量白糖，搅拌均匀后放入冰箱冷藏，食用时更加清爽。

1. 将葡萄剥皮，桃子剥皮分块。

2. 加入白凉粉（买白凉粉，加入热水冲泡，放入冰箱半小时即可成型）。

3. 加入酸奶和冰块，搅拌均匀即可。

1. 牛奶稍微煮至微微地沸腾，倒入小碗中，静置放凉，使其表面形成奶皮。

2. 鸡蛋的蛋清和蛋黄分开后，把蛋清倒入盛有白砂糖的碗中，用打蛋器打匀。

3. 把凉了的牛奶碗中的奶皮刺破，轻轻地把牛奶倒入蛋清混合物中，搅拌均匀后过滤，再倒回小碗中，盖上保鲜膜，放入锅中蒸10分钟后关火，焖10分钟后取出，撒上红豆和桃仁即可。

1. 准备500毫升鲜牛奶，30克白糖，35克白凉粉，一边搅拌一边小火煮开。

2. 待凉粉融化后倒入模具中，再放入芒果，冷透后切成小块。

1. 将炼乳分两次放入干净的碗中，第一次先放入40克，加入两茶勺的抹茶粉，搅拌均匀，再加入剩下的炼乳和一汤匙的朗姆酒，搅拌。

2. 用电动打蛋器将奶油打发，直到泡沫细腻，加入搅拌好的抹茶酱，混合均匀。

3. 将抹茶奶油放入容器中，盖上盖子，送进冰箱冷冻1小时并拿出来搅拌10分钟，等待4小时以上即可。

这些甜品不仅美味可口，而且适合夏季食用，具有消暑解渴的功效。希望您能在炎热的夏天找到属于自己的清凉甜品!