今蒸菇的做法
蒸蘑菇的做法有很多种,可以根据个人口味和喜好选择不同的调料和配料。以下是几种常见的蒸蘑菇做法:
简单蒸蘑菇
食材:新鲜蘑菇、盐、胡椒粉、香油。
步骤:
1. 选择新鲜蘑菇,洗净去掉根部泥土,但保留蘑菇柄。
2. 将蘑菇整齐地摆放在蒸架上,稍微分开。
3. 在蒸锅中加入足够的水,加热至水开始冒蒸汽。
4. 将蘑菇放入蒸锅内,蒸大约7到10分钟,具体时间根据蘑菇的大小和种类略有不同。
5. 蒸好后,根据个人口味撒上盐、胡椒粉,滴上香油即可。
辣味蒸蘑菇
食材:蘑菇、辣椒、郫县豆瓣、蒜、味精、胡椒粉。
步骤:
1. 蘑菇撕小朵,洗净装盘子里。