菜心做法减脂早餐

菜心炒饭

食材：菜心150g，白米饭200g

做法：

热锅少油，蒜未爆香，倒入菜心炒熟。

煮熟放入米饭。

加盐巴调味，出锅享用。

蒜蓉菜心

食材：菜心，大蒜

做法：

菜心洗净，大蒜切碎粒。

锅中烧水，水开加入少许橄榄油、盐，接着倒入菜心烫熟。

锅加热，喷入食用油，把大蒜爆香，倒入菜心翻炒，加入盐、松茸调料调味即可。

蚝油菜心

食材：菜心，蚝油，生抽，糖，淀粉，水

做法：

碗中加入一勺蚝油、一勺生抽、半勺白糖、一勺淀粉、少许水搅拌均匀。

锅中烧水，加入一勺盐、一勺油，水开放入菜心，焯水一分钟，捞出摆盘。