甜香芋泥做法

甜香芋泥的做法有多种,下面提供几种不同的做法:

做法一:经典甜香芋泥

用料

槟榔芋头 200g

熟芝麻 2勺

葡萄干 10颗

橄榄油 5ml

马苏里拉芝士 10g

细砂糖 30g

步骤

芋头洗净,凉水下锅,煮熟。

煮熟的芋头用勺子压成泥,压碎即可。

锅中热油,下芋头泥翻炒两分钟,加糖。

出锅,撒上奶酪、葡萄干和芝麻。

做法二:简易甜香芋泥

用料

芋头适量

沙拉酱适量

蜂蜜适量

步骤

将熟芋头去皮,粘成泥状。

加入沙拉酱和蜂蜜,拌匀。