猪肉脯肉松贝果做法

猪肉脯肉松贝果的做法如下：

材料准备

高筋面粉：400克

盐：3克

酵母：4克

水：232克

黄油：35克

沙拉酱：25克

肉松：60克

芝士片：3片

制作过程

将面粉、酵母、盐和水混合，用厨师机或手工揉成光滑的面团。

加入黄油，继续揉至面团柔软细腻，能扯出柔韧的膜状。

面团盖上保鲜膜，放冰箱冷藏松弛30分钟。

准备肉松馅：将肉松和沙拉酱混合均匀，分成6等份备用。

松弛好的面团取出，分割成6等份，分别滚成圆形，光滑的一面朝上，盖保鲜膜松弛十五分钟。

用擀面杖把面团擀成长方形，长度约20厘米，均匀摆上一条肉松馅，两端留出一些位置来，然后卷紧。