疏香酥做法

食材用料：

1. 肥肉 500g

2. 豌豆粉 100g

3. 蜂蜜水 1汤匙

4. 味精 1g

5. 盐 6g

做法步骤：

1. 将肥肉放入冰箱冷藏10分钟，然后切成0.5cm厚的片。

2. 豌豆粉待用。

3. 蜂蜜放入清水中，调成蜂蜜水。

4. 肥肉片放入少许清水中，然后加入蜂蜜水、豌豆粉、味精和盐，搅拌均匀。

5. 将搅拌好的肥肉片放入油锅中炸至金黄色，即可捞出。

这样，疏香酥就制作完成了。