雀巢做法

食材：青椒、红椒、淀粉、水、挂面、黄瓜、鹌鹑蛋、胡萝卜、黑芝麻、番茄汁、鸡汁、鸡精、食盐、白糖、白醋、生抽、食用油。

步骤：

1. 将青椒和红椒切成丁，备用。

2. 将50克淀粉和70克水搅拌均匀制成淀粉水。

3. 将挂面剪成三段，并弄乱形状。

4. 将面条放入漏勺中，淋上淀粉水，然后放入油锅中炸至微黄，加入青椒和红椒丁再炸30秒，捞出放凉。

食材：雀巢淡奶油、糖、打蛋器、冰水盆、放奶油的盆。

步骤：

1. 准备好所有材料。

2. 将淡奶油倒入盆中，加入20克糖，搅拌均匀。

3. 将放有冰水的盆子放在第一个盆子的下面，开始第一次打发3分钟。

4. 重复步骤3两次，每次加入20克糖。

5. 奶油打发至硬挺，可用于裱花。

食材：鸡蛋、面粉、炼乳、糖、黄油。

步骤：

1. 开4~5个鸡蛋，用打蛋器搅拌。

2. 加入面粉、白糖、炼乳，搅拌均匀。

3. 搅拌成面糊，注意不要过干。

4. 锅中放入黄油，溶化后倒入面糊，均匀摊开。

5. 小火煎至两面金黄即可。

食材：面粉、炼乳、黄油、黑芝麻、奶粉。

步骤：

1. 软化黄油，挤入炼乳和奶粉搅拌。

2. 倒入面粉和黑芝麻，搅拌成面团。

3. 将面团放入保鲜袋中压扁，切成条状。

4. 将面条放入烤箱中，烤10分钟左右，至金黄色。

食材：鸡蛋、牛奶、玉米油、细砂糖、低筋面粉、焦糖水、咖啡粉、炼乳、奶油、蜂蜜、苏打粉。

步骤：

1. 煮焦糖水，加入咖啡粉。

2. 冷却后，将炼乳、奶油和蜂蜜拌在一起，电动打蛋器搅打7分钟。

3. 全蛋分次加入奶油蜂蜜中，拌匀后再搅打1-2分钟。

4. 加入筛过的低筋粉和焦糖水，静置40分钟。

5. 加入溶解的小苏打水，倒入模型中放置5分钟，然后放入烤箱烘烤，上下火180度C，下层35分钟。

这些做法涵盖了不同的烹饪方法，包括炸、烤、蒸等，可以根据个人口味和喜好选择适合的做法尝试制作。