杜仲巴戟鸡子做法

杜仲巴戟鸡子的做法有多种,以下是几种常见的做法:

1. 简单做法

食材

鸡爪 250g

瘦肉 150g

杜仲 15g

巴戟 15g

枸杞 20g

花生 100g

生姜 适量

盐 适量

步骤

1. 把鸡爪去指甲。

2. 瘦肉切块,生姜切片。

3. 下入姜片、鸡爪、瘦肉焯水。

4. 沸腾捞出,另起锅煮水。

5. 下入姜片、花生、枸杞、巴戟、杜仲、瘦肉、鸡爪。

6. 煲约两个小时。

7. 撒入盐,盛出即可。

2. 牛骨炖鸡子

食材

牛骨 310克

鸡籽 160克

杜仲 25克

巴戟 20克

肉松蓉 25克

云苓 15克

党参 25克

淮山 15克