杜仲巴戟鸡子做法
杜仲巴戟鸡子的做法有多种,以下是几种常见的做法:
1. 简单做法
食材:
鸡爪 250g
瘦肉 150g
杜仲 15g
巴戟 15g
枸杞 20g
花生 100g
生姜 适量
盐 适量
步骤:
1. 把鸡爪去指甲。
2. 瘦肉切块,生姜切片。
3. 下入姜片、鸡爪、瘦肉焯水。
4. 沸腾捞出,另起锅煮水。
5. 下入姜片、花生、枸杞、巴戟、杜仲、瘦肉、鸡爪。
6. 煲约两个小时。
7. 撒入盐,盛出即可。
2. 牛骨炖鸡子
食材:
牛骨 310克
鸡籽 160克
杜仲 25克
巴戟 20克
肉松蓉 25克
云苓 15克
党参 25克
淮山 15克