双皮奶做法凉粉

双皮奶的做法如下：

用料

白凉粉70g

纯牛奶1L

白糖80g

水500g

步骤

准备好所需要的材料，称好备用。

将70g白凉粉倒入500g水中搅拌均匀备用。

锅里倒入1L牛奶和糖，开中火煮，同时不断搅拌。

再倒入白凉粉水，一边搅拌一边煮开。

煮到沸腾即刻关火，趁热倒入容器中，待其冷却后再放入冰箱冷藏风味更佳。

烹饪技巧

一边加热时记得一边搅拌，等牛奶加热到边缘冒泡泡大概3-5分钟后立即关火。

成品图

奶香味十足，夏天食用最佳。

通过以上步骤，你就可以制作出美味的双皮奶了。