香草坚果做法
简单香草坚果
用料：坚果一盒、岩盐半小勺、初榨橄榄油2勺、干迷迭香1小勺、干欧芹碎1小勺、干罗勒叶1小勺、辣椒面少许、黑胡椒粉少许。
做法：
1. 将所有材料与坚果拌匀，平铺在烤盘上（垫一层烘焙纸）。
2. 烤箱预热150度，放入烤盘烤15分钟。
3. 待坚果彻底放凉即可食用。
香草坚果麦片
用料：燕麦片200克、融化的黄油50克、盐1捏、肉桂粉1/2茶匙、蜂蜜120克、杏仁等坚果100克、蔓越莓干或其他果干适量、香草精15克。
做法：
1. 黄油融化，加入核桃、南瓜子仁。
2. 麦片、切碎的坚果、盐、肉桂粉混合拌匀。
3. 加入蜂蜜、香草精拌匀。
4. 放入烤盘中铺平，铺均匀，不可结块。
5. 烤箱中层150度，烤40到45分钟左右，每15分钟拿出来翻拌一下，上色均匀。
6. 出炉后放凉，再放适量的蔓越莓干或其他果干。密封可以保存3周，冷冻3个月。