西瓜生椰斑斓做法
西瓜生椰斑斓的做法如下:
食材准备
斑斓叶
椰浆
粉圆
熊猫棉花糖
白凉粉
榨汁机
滤网
白砂糖
清水
操作步骤
将洗净的斑斓叶剪成小块,放入榨汁机,加入适量清水榨汁,倒出后用滤网过滤。
取空杯,倒入50克白凉粉和100毫升清水进行搅拌;把斑斓汁倒入锅中,加入适量白砂糖,煮开后加入白凉水,倒出后,用滤网再次过滤,最后将斑斓汁倒入方形容器,并放入冰箱冷藏1小时。
把粉圆倒入锅中沸煮,煮熟后捞出待用。
将冷藏成型的斑斓粉取出,用小刀划成条状,依次将粉圆、斑斓粉、熊猫棉花糖放入碗中,进行摆盘,最后浇上椰汁,完成。
这样,一道美味的西瓜生椰斑斓就做好了,你可以根据个人口味调整白砂糖和椰浆的用量,以达到最佳口感。