超大虾头做法

超大虾头的做法如下：

准备材料

大虾头10只

植物油适量

蒜3瓣，切片

姜2片，切丝

小葱3根，切段

白酒1汤匙

生抽2汤匙

老抽1汤匙

白糖半汤匙

盐适量

煎虾头

将锅加热，倒入适量植物油，待油温七成热时，将虾头放入锅中煎炸。

保持中火，不时翻动虾头，确保每一个虾头都能均匀受热，煎至金黄色捞出，沥干多余油份备用。

炒香配料

锅中留底油，加入蒜片和姜丝，炒香后放入小葱段，继续翻炒。

瞬间，蒜和姜的香气在热油中迸发，与虾头的味道完美结合，形成一种独特的诱人气息。