坚果点心做法
坚果雪花酥
小火融化黄油,放入棉花糖翻炒至融化。
加入奶粉翻炒20秒至完全融合。
放入其他食材翻炒至千丝万缕的状态,戴手套揉一下,整理成方形,撒上少许粉,温热时切块即可。
黑芝麻薄脆
核桃红枣切碎,加入淀粉和蛋清搅拌均匀。
用纸杯煎出模具,黑芝麻舀入模具压实压平。
烤箱预热至130度,上下火烤20分钟,稍稍晾凉即可。
自制酸奶片
奶粉加入切碎的坚果,加入酸奶拌匀,戴手套揉成光滑面团。
铺油纸擀成薄片,冷冻2小时后切片,直接吃或自然风干味道也很赞。
自制坚果棒
香蕉压泥,加入淀粉、坚果和蜂蜜翻拌匀。