鸡腿菇炒木耳的做法

方法一：

食材准备

鸡腿菇200克

胡萝卜半根

青椒1个

红椒1个

木耳一小把

大蒜几瓣

蚝油适量

盐适量

玉米油适量

烹饪步骤

鸡腿菇用手撕成小条，胡萝卜去皮后切成小条，青红椒去籽也切成小条。

木耳提前泡发好，洗净备用。

大蒜剁成蒜末。

锅中倒入适量的玉米油，开小火，放入蒜末爆香。

先炒胡萝卜条至变软。

加入鸡腿菇、青红椒条和木耳，大火快速翻炒均匀。

加入适量的蚝油和盐调味，继续大火翻炒几分钟，直到鸡腿菇变软即可出锅。

方法二：