武宣米粉做法

武宣米粉的做法有多种，以下提供几种常见的做法：

炒米粉

材料：米粉、鸡蛋、食用油、酱油、食盐。

步骤：

1. 米粉放入碗中，加入适量的水泡开。

2. 鸡蛋打入碗中，加入少许食盐搅拌成鸡蛋液。

3. 盘中涂抹食用油，放入米粉，倒入鸡蛋液搅拌均匀。

4. 蒸锅中加入清水烧开，将米粉放入蒸屉中蒸制10分钟。

5. 蒸好的米粉淋上酱油即可食用。

汤粉

材料：米粉、鸡肝、鸡油、葱花、鸡蛋、精盐、鸡精、调味鲜、香豆豉、油辣椒。

步骤：

1. 鸡肝、鸡油、香葱、炒熟的鸡蛋备用。

2. 米粉一碗。