生菜金针菇做法凉拌

生菜金针菇凉拌的做法如下：

准备食材

生菜洗净切丝

金针菇去根洗净

鸡蛋煮熟后剥壳，切成块状

制作酱汁

蒜末、小米辣、白芝麻、辣椒粉放入碗中

浇入两勺热油（橄榄油最佳）

倒入两勺生抽、两勺陈醋

加入少许盐和少许代糖

搅拌均匀，制成美味的酱汁

拌制

将生菜、金针菇和鸡蛋块放入碗中

淋上之前调好的酱汁

轻轻拌匀即可

小贴士

在制作酱汁时，可以根据个人口味调整调料的用量，让味道更符合你的喜好。

这个做法简单快捷，口感清爽，非常适合夏季食用。希望你喜欢!