脾胃膏的做法

脾胃膏有多种做法，以下提供几种常见的制作方法：

方法一：经典健脾养胃膏

用料：

太子参 15克

去心莲子 20克

炒薏米 20克

白扁豆 15克

陈皮 8克

干姜 10克

炒鸡内金 10克

麦芽 10克

茯苓 10克

老冰糖 50克

做法：

准备原料：

按配方准确称量各种药材。

浸泡：

将准备好的药材加入适量的水浸泡2个小时，使原料充分吸水软化。

煎煮：

将浸泡后的原料连同浸泡水一起，先用大火煮沸，而后转小火保持微沸状态进行煎煮30分钟，再过滤出煎液，经过“三煮三滤”，最后合并所有煎液，再用纱布过滤。

浓缩：

将合并过滤后的煎液置于锅中，用小火继续加热浓缩。期间需不停地顺时针搅拌，防止粘锅和焦糊。当浓缩至约七八百毫升的时候，随着水分的蒸发，煎液逐渐变稠。

收膏：

当浓缩到一定程度，再加入蜂蜜搅拌均匀，继续小火加热，并不停搅拌，使膏体达到适宜的浓稠度，即“挂旗”状态（用勺子舀起膏液，膏液呈片状缓慢流下）。

盛装保存：

将熬好的膏液趁热倒入经过消毒处理的干净陶瓷容器，待膏体自然冷却后，密封容器口，置于阴凉干燥处保存。

方法二：全能健脾膏