豆仁水做法

豆仁水有多种做法,以下提供几种常见的做法:

1. 绿豆薏仁水

材料

绿豆和薏仁各适量

做法

1. 挑去绿豆和薏仁中的杂质和坏豆,清洗干净后浸泡一夜。

2. 将泡好的绿豆薏仁连同水一起倒入汤锅,再加适量清水,大火烧开后转中小火。

3. 水开后煮20分钟,再煮约20分钟至绿豆和薏仁全部绽开,关火焖10分钟左右即可。

2. 红豆薏仁水

材料

红豆和薏仁各适量

做法

1. 将红豆和薏仁清洗干净后,提前浸泡数小时。

2. 放入锅中,加入适量的清水,先用大火煮沸,然后转小火慢炖,直至红豆和薏仁熟透变软。

3. 煮好后,可以选择不加糖直接饮用,有助于调理身体,减轻水肿。

3. 湿热体质的红豆薏仁水

材料

薏米2把

红豆2把

黑豆1把

水1000毫升

做法