小圆螺做法

小圆螺（或称为小田螺）的做法有多种，以下提供几种常见的方法：

方法一：

准备食材

小螺1斤

油适量

盐适量

生抽适量

玉米淀粉适量

蒜蓉适量

清洗小螺

小螺清洗干净，蒜头切碎备用。

炒制

热锅倒油，倒入小螺和蒜蓉。

玉米淀粉、生抽、盐、水加在一起搅拌均匀备用。

待小螺炒开后倒入淀粉浆炒一会，炒好的小螺装盘，香香的。

方法二：

准备食材

小螺

菜脯

尖椒

姜

料酒

蒜头

酱油