孕妇喝的猪肚鸡的做法

方法一：

备好材料：

猪肚半个，纯牛奶200ml，老鸡半个，胡椒适量，盐适量。

清洗猪肚：

将猪肚和鸡洗净备用。

填充猪肚：

把鸡和胡椒塞进猪肚里，用牙签把猪肚口穿上。

煮制：

把猪肚鸡放高压锅中，倒入牛奶，加清水，水量为八成左右，上灶，开大火，锅上汽转小火煲1小时。

调味：

小时后，关火，锅下汽后，开盖，取出猪肚鸡切块，倒回汤里煮5分钟，调入盐即可。

方法二：

准备食材：

猪肚、鸡块、白术15克、麦冬15克、花胶、姜片、八角、水、盐。

清洗猪肚：

用流动水冲洗猪肚，用盐反复搓，换水用醋搓，再放面粉洗，最后用醋洗，确保干净无味道。

煮猪肚：

放姜片、八角，水，煮猪肚大概10分钟，去除味道。

煮鸡：

鸡肉切块备用，药材洗干净备用，全部倒锅里煮，大火煮开，小火炖40分钟。

加花胶：

如果喜欢花胶口感，可以在最后15分钟加入花胶。

调味：

最后撒点盐，不要放胡椒，孕妇喝这个汤很补胎。

方法三：