啰嗦粉做法
啰嗦粉的做法有多种,以下提供几种不同的做法:
1. 经典啰嗦粉
材料:
面条
调料(如酱油、醋、辣椒油、盐、糖等)
蔬菜(如青菜、豆芽等)
肉类(如猪肉、鸡肉、牛肉等)
做法:
1. 面条煮熟,捞出沥干水分。
2. 调料碗中加入煮面的汤冲开,加入适量的调料搅拌均匀。
3. 蔬菜和肉类分别煮熟或炒熟,捞出备用。
4. 将面条放入碗中,加入蔬菜和肉类,淋上调好的调料即可。
2. 江西赣南嗦粉
材料:
红薯粉
开水
调料(如辣椒酱、酱油、醋、糖、盐等)
蔬菜(如青菜、豆芽等)
肉类(如猪肉、鸡肉等)
做法:
1. 红薯粉放入开水锅中揉成团,然后压成细条。