小扁豆煮粥的做法

小扁豆煮粥的做法有多种，以下提供几种常见的做法：

材料：白扁豆、粳米。

做法：提前将白扁豆和粳米浸泡开，然后将它们一起放入砂锅中，加入适量的水，煮至熟烂浓稠即可。

材料：豆浆、藜麦、小扁豆。

做法：将藜麦和小扁豆洗净后，放入煮粥锅中，加入等份的适量豆浆，煮熟即可。

材料：白扁豆、薏苡仁、赤小豆、莲子、山药。

做法：提前将白扁豆和其他杂粮浸泡开，山药切成小段。先将耐煮的杂粮放入锅中，加温水小火熬煮至豆米开花，再加入粳米慢熬，待汤汁稍浓时加入山药段，煮至浓稠后熄火，再煨一会即可。

材料：小扁豆、绿豆、藜麦、蔬菜（如菠菜）、调料（如油、盐、葱、姜）。

做法：把小扁豆和藜麦用水冲洗干净，锅烧热后加油炒蒜末、洋葱等，加入小扁豆和藜麦翻炒，加水煮沸后改小火焖15分钟，最后加入其他蔬菜和调料即可。

材料：白扁豆花、粳米。

做法：先将粳米洗净，加水煮成稀粥，待粥将熟时，放入扁豆花，改用慢火煮片刻即可。

这些做法各有特色，可以根据个人口味和需求选择合适的做法。例如，简单白扁豆粥适合快速煮制，豆浆藜麦小扁豆粥则适合追求口感和营养均衡，杂粮小扁豆粥则适合需要健脾祛湿的人群。