果酱串做法

果酱串的做法有多种，以下提供两种常见的做法：

第一种：炸串水果酱做法

准备调料

辣椒粉 2勺

孜然粉 1勺

五香粉 半勺

白芝麻 1勺

热油 适量

蒜蓉辣酱 1勺

蚝油 1勺

生抽 半勺

白糖、盐、鸡精 少量

制作步骤

将2勺辣椒粉、1勺孜然粉、半勺五香粉、1勺白芝麻和适量热油放入碗中，搅拌均匀。

加入1勺蒜蓉辣酱、1勺蚝油、半勺生抽、白糖、盐和少量鸡精，继续搅拌均匀，可以根据个人口味加入一点双椒酱，刷在烤串上味道更美味。

第二种：草莓果酱串做法

准备材料

鸡翅若干

韩国烤酱（或自制烤酱）

葱沫或辣椒面（可选）

蜂蜜

酱油

料酒（或红酒）

姜

红干辣椒

五香粉

黑胡椒

制作步骤

鸡翅洗净放入器皿中，倒入烤酱，加入葱沫或辣椒面，腌制4到5小时，如果早上吃则晚上腌制。

将腌好的鸡翅摆入烤盘，放入烤箱200度烤10分钟，拉出烤盘刷上一层薄蜂蜜水，再放入烤箱烤至表面变色，翻面再刷蜜，再烤至变色即可。

如果喜欢辣味，可以在取出烤盘后撒辣椒面；喜欢孜然味，可以撒孜然粉。

第三种：果酱串做法（适用于烤串）

准备食材

红萝卜 1/2条

小黄瓜 1条

洋葱 1/2个

青椒 1个

玉米笋 数根

里脊肉片 3片

德式香肠 2条

酱油 2大匙

红酒醋 1大匙

黄色芥末酱 1大匙

草莓果酱 1大匙

黑胡椒 适量

姜粉 适量

百里香 适量

制作步骤

里脊肉切适当大小，用腌料腌1小时。

蔬菜切成适当大小，泡一下水，再与腌过的里脊肉及切块的香肠串起来。

摆在调理盘内，淋上橄榄油及黑胡椒，腌肉的酱汁也一起淋上。

放入预热200度的烤箱中，烤15分钟，翻面再烤5分钟即可。

这些做法各有特色，可以根据个人口味和喜好选择合适的做法尝试制作。