孔豆豆饭的做法

孔豆豆饭的做法有多种,以下提供几种不同的做法:

孔豆豆饭(豌豆肉饭)

食材:米2量杯、豌豆1碗、蒜苗5棵、肉150g、腊肉50g、姜5片、盐适量、酱油适量、油适量。

做法

1. 先把所有材料洗好,切好。

2. 淘米。

3. 放油,把蒜头跟姜爆香,加入腊肉和肉,再放盐,酱油炒香后加入豌豆炒3-4分钟。

4. 把炒好的料放入电饭煲,加入比平时米量稍多一点的水。

5. 按煮饭键,直到跳为保温,再焖10分钟,好了。

豇豆孔饭

食材:豇豆、冷饭、猪油、盐。

做法

1. 豇豆洗好,切段。

2. 冷饭用筷子弄松。

3. 锅烧辣后放入猪油,放猪油的时候把火关小一点。