卷豆角做法

卷豆角的做法有多种，以下提供几种不同的做法：

1. 蔬菜卷

材料：

豆角、胡萝卜、鸡蛋、粉条、葱花、食用盐、松茸鲜调味料、食用油、香油

做法：

1. 和好面团，松弛20分钟。

2. 锅中水开后加入少许油和盐，放入豆角焯水约1分钟，捞出过凉水切碎。

3. 将切碎的豆角、胡萝卜、鸡蛋和泡好的粉条混合，加入葱花、食用盐、松茸鲜调味料，最后加入食用油和香油拌匀。

4. 将松弛好的面团分成小份，擀成薄面片，边缘留空。

5. 在面片上放上调好的馅料，整理平整后从一边卷起，两头按压收口，向中间堆叠，制成蔬菜卷。

6. 将蔬菜卷放入蒸屉，水开后上锅蒸10分钟，即可出锅。

2. 豆角卷

材料：

豆角、调料

做法：

1. 把豆角洗干净，放进锅里烫一会，变色即可。

2. 锅里倒入适量油，开中火，把所有调料放进锅里，小炒几下。

3. 把豆角一个个卷起来。