香米汤做法

香米汤的做法有多种，以下提供几种常见的方法：

方法一：简单煮米汤

准备材料：

大米适量，水适量。

淘米：

将大米淘洗干净。

煮米汤：

将洗净的大米倒入锅中，加入适量的水，比平时煮饭略多一点。按下电饭煲煮饭键，煮至米粒明显涨开时，注意汤汁变浓稠，开始收汤。

取汤：

用勺子舀取米汤，注意不要舀取米粒。可以适量加糖调味。

这种方法简单快捷，适合快速制作一碗香米汤。

方法二：米浆煮米汤

准备材料：

大米130克，黄豆130克，蜂蜜60克，纯净水800克，纯净水300克。

浸泡：

将大米和黄豆隔夜浸泡12小时。

打浆：

将大米和纯净水打成米浆备用，将黄豆和纯净水放入搅拌机打成豆浆备用。

煮汤：

锅中放入豆浆烧开后，撇去浮沫，倒入米浆勾芡至糊状。

调味：

喝前加入蜂蜜调整口味。