沙阁做法

沙阁做法如下：

沙蚬做法

主料：沙蚬500克、干红辣椒、花椒适量、油、盐、葱姜蒜适量。

步骤：

沙蚬放到清水中，加几滴油，让其吐泥沙。

起锅烧油，油热放入葱姜蒜、干红辣椒、花椒煸炒出香味。

倒入处理好的沙蚬翻炒，炒至沙蚬开口后，放盐调味即可出锅。

沙蛤做法

主料：沙蛤。

步骤：

清水洗一下。

水开了倒入焯一下，沥干水捞起。

油热后下姜、蒜、葱爆开后下沙蛤大火炒，差不多好的时候下点酱油即可。

沙虫做法

主料：沙虫、猪肉250克、龙口粉丝2扎。

步骤：

猪肉切片放入油、盐、糖、姜片腌制。