董包菜的做法
手撕包菜
用料：包菜7-8片、花椒10颗左右、糖1勺、盐1勺、醋1勺。
做法：包菜手撕好后泡水洗净，炒锅烧干后加适量油，小火放入花椒粒，继续加入包菜和白糖翻炒，然后加入盐和醋，5分钟左右出锅。
蒜香包菜
用料：包菜适量、蒜少量、辣椒少量、油少量、盐少量、鸡精少量、糖少量。
做法：蒜切碎，包菜切丝，锅中加油放入蒜煸香，然后放入包菜和辣椒，加少量盐和糖，鸡精翻炒几分钟。
粉皮炒圆包菜
用料：一小块火锅料、圆包菜、粉皮、干辣椒、蒜瓣、葱。
做法：粉皮泡软，圆包菜撕成适量大小，起锅倒油，先放火锅料、葱蒜干辣椒爆香，倒入圆包菜炒，炒两分钟后放入泡好的粉皮，调味后炒熟出锅。
五花肉炒包菜
用料：包菜1颗、五花肉100克、蒜瓣10克、生姜10克、干辣椒10克、花椒5克、香葱适量、食盐5克、生抽10克、老抽5克、料酒10克、白糖5克、鸡精3克、食用油适量。
做法：包菜洗净切块，五花肉切片，蒜瓣、生姜切片，干辣椒剪成小段，香葱切段备用。包菜焯水后沥干水分，五花肉煸炒至微黄出油，放入蒜瓣、生姜、干辣椒、花椒炒香，加入调料快速翻炒均匀，最后加入香葱段出锅。