电饭煲红烧肉懒人做法

电饭煲红烧肉懒人做法如下：

五花肉切成2-3厘米见方的块，清洗干净后放入冷水中焯水，加入料酒去腥，水开后撇去浮沫，捞出肉块备用。生姜切片备用。

小半碗生抽、少许老抽、半罐可乐混合成酱汁。

电饭煲底部铺一层生姜片，再铺上五花肉，倒入酱汁。

再倒热水没过肉，放八角和桂皮，按煮饭键，等电饭煲跳保温再焖10分钟即可。

加入蔬菜：可以加入土豆、胡萝卜、玉米粒、青豆粒等蔬菜，增加口感和营养。

使用啤酒：不加水，加啤酒炖煮，可以起到去腥解腻、提鲜增嫩的作用，使肉更加酥软好吃。

二次焖煮：如果时间到，电饭煲内还有很多汤汁，或者红烧肉不够软烂，可以再次按下煮饭键，再煮10分钟。

这些做法都非常简单，无需复杂的步骤和技巧，适合懒人操作。你可以根据自己的口味选择合适的做法，享受电饭煲炖红烧肉的美味。