花猫龙利鱼怎么做好吃
彩椒西兰花龙利鱼片
原料：龙利鱼1条、红菜椒半个、黄彩椒半个、西兰花1小朵、料酒1勺、淀粉1小勺、姜末少许、油盐少许。
做法：
1. 将龙利鱼切成片后加入少许盐、淀粉、料酒和姜末等调味料拌均匀腌制3分钟。
2. 烧锅水加入少许盐和几滴油，将西兰花放进锅中焯烫变色后捞出备用。
3. 烧热锅放入适量的油，加入腌制好的龙利鱼片进锅翻炒至变色。
4. 加入准备好的红彩椒进锅翻炒几下。
5. 加入焯好的西兰花进锅翻炒几下。
6. 加入少许盐调味，翻炒均匀。
7. 最后加入少许水淀粉勾芡，盛入钵中。