蒸鸡肉放胡椒粉好吃吗

蒸鸡肉时放胡椒粉 非常好吃，能够增添风味，使鸡肉更加美味。以下是一些具体的做法和效果：

鸡肉（如超市新鲜小母鸡半只）600克，干香菇6朵，枸杞1把，姜2小块，胡椒粉1小匙（1克），生抽1.5汤匙（15克），盐1小匙（6克）。

鸡肉切好后，加入1小匙胡椒粉，再加入生抽和盐，抓揉均匀，让姜充分与鸡肉接触。

泡好的香菇和枸杞放在鸡肉上面，蒸15分钟后，鸡肉和香菇的味道会充分融合，汤汁也非常鲜美。

鸡肉切块后，加盐、鸡精、胡椒粉、生抽、老抽和少许油，腌制15分钟。

腌制好的鸡肉中加入姜片和冬菇，拌匀后放入盘中，大火蒸三分钟，再转小火蒸七分钟。

蒸好的鸡肉浇上熬制好的酱汁，其中也包含了胡椒粉，使鸡肉更加美味。

建议

胡椒粉在蒸鸡肉时能够起到提鲜和去腥的作用，使鸡肉更加美味。

根据个人口味，可以适量调整胡椒粉的用量，以达到最佳口感。