晚上懒人美食做法
晚上懒人美食的做法有很多种，以下是一些简单易做且美味的选项：
蚝油蒜蓉西兰花
将西兰花切成小朵，放入盐水中浸泡一会儿去除杂质。
烧开水，加少许盐，水开后放入西兰花焯水，捞出沥干。
坐锅，待油凉后加入蒜茸，再加入蚝油炸至金黄色，快速翻炒西兰花，立即倒入沥干的西兰花，出锅前加少许香油提味。
香肠焖饭
准备红薯、香芋、小瓜、胡萝卜、红色的菜椒、洋葱、香肠等食材，切成小丁备用。
将大米淘洗干净后倒入电饭煲，加入准备好的食材和适量的盐、生抽、蚝油、生姜蒜末和猪油，加温水后通电焖饭。
大约20分钟后，饭菜的香味飘出，出锅前撒点小葱花，用饭勺搅拌即可。
番茄炒蛋
番茄洗净切成小块，鸡蛋打入碗中搅拌均匀。
锅中加油，放入葱姜蒜煸炒出香味，倒入番茄压碎煮至出汤汁。
汤汁煮沸后倒入鸡蛋液，用筷子轻轻搅拌均匀，继续用中小火翻炒至鸡蛋熟透，加入适量的盐和胡椒粉调味。