波波球苹果做法

1. 基本炸制方法

食材：

苹果 2个

鸡蛋 1个

生粉 适量

面包糠 适量

食用油 适量

步骤：

1. 苹果去皮洗干净，横着切片，再用模具把中间的核挖掉。

2. 鸡蛋打散，准备好面包糠和生粉。

3. 锅里放宽油烧至五成热。

4. 拿一片苹果裹上生粉，再裹上蛋液，最后裹上面包糠。

5. 放入油锅用小火慢炸，炸至两面金黄即可。

2. 糖醋味炸制方法

食材：

苹果 2个

鸡蛋 2个

玉米淀粉 适量

白糖 适量

食用油 适量

步骤：

1. 苹果切成小碎丁，不要切得太大了。