面粉的n做法
香菜饼
所需食材：面粉、香菜碎、鸡蛋、盐、酵母、温水、食用油。
做法步骤：
1. 准备面粉，加入切碎的香菜，搅拌均匀。
2. 打入鸡蛋，加盐和酵母，慢慢加入温水搅拌成絮状。
3. 揉成光滑细腻的面团，擀成薄片，用模具压出圆形小饼。
4. 醒发后，加热平底锅，烙至两面金黄即可。
牛奶葱花饼
所需食材：面粉350克、鸡蛋1个、白糖50克、酵母粉3克、牛奶140毫升、食用油15毫升。
做法步骤：
1. 将面粉、白糖、酵母粉混合，打入鸡蛋，倒入牛奶搅拌成面絮状。
2. 加入食用油，揉成光滑面团，盖湿布醒发至1.5倍大。
3. 取出面团，揉压排气，分成小剂子，擀成饼状，切三刀。
4. 平底锅烙至两面金黄，蒸15分钟，焖3分钟。