海草捞面做法

海草捞面的做法如下：

准备食材

挂面 200克

卷心菜 80克

腊肠 100克

虾仁 50克

猪油 少量

酱油 10毫升

盐 1克

胡萝卜 15克

鸡蛋 140克

葱 10克

制作步骤

将鸡蛋煮熟，备用。

锅中放水，水开后放入面条煮熟后捞出，沥干水分。

锅中再放水，水开后放入卷心菜、胡萝卜，煮至断生。

加入酱油、猪油、盐和葱花，煮匀。

将煮熟的鸡蛋切开，虾仁和腊肠切片，一起放在煮好的面条上。

最后将煮好的汤汁倒入碗中即可。