自制麦当劳牛肉饼做法

食材准备：

牛肉馅 500克（可以选择纯瘦肉或肥瘦相间）

洋葱 半个

鸡蛋 2个

盐 适量

黑胡椒粉 适量

面包糠 适量

牛奶 适量

黄油 适量

料酒 适量

酱油 适量

蚝油 适量

玉米淀粉 适量

调料（如BBQ酱、丘比蛋黄沙拉酱、切碎的洋葱烧烤酱等）适量

制作步骤：

准备食材

将牛肉馅放入大碗中。

洋葱切成碎末，备用。

搅拌肉泥

在肉泥中加入鸡蛋、盐、黑胡椒粉、面包糠、牛奶，搅拌均匀。

分次加入鸡蛋液，每次加入后都要充分搅拌。