糯米糕做法电饭锅

使用电饭锅制作糯米糕的步骤如下:

准备食材

糯米

豆浆或清水

黄豆粉

红枣和枸杞(可选)

其他可选配料如:黑芝麻、豆沙酱、糖、香葱、红辣椒、青椒等

浸泡糯米

将糯米淘洗干净后,浸泡4个小时或更长时间,直到糯米变软。

煮糯米饭

将浸泡好的糯米放入电饭锅中,加入适量的豆浆或清水(水量要稍微多一点,因为糯米会吸收水分)。

打开电饭锅的煮饭功能,将糯米煮至软糯。

准备模具

在一个大碗中铺上一层保鲜膜,方便后续脱模。

铺料

将煮好的糯米饭均匀地铺在大碗中,然后撒上一层黄豆粉。