地菠萝做法

地菠萝（菠萝）的食用方法多样，以下提供几种常见的做法：

将买来的地菠萝洗净削皮，即可直接食用。

把菠萝泡在盐水里再吃，能够去掉酸味，使菠萝更甜。初次吃的宝宝只吃饼干大小的一块，如果无异常，下次可适当加量。

菠萝可以放在开水里煮一下再吃。这样做可以使菠萝蛋白酶在45度至50度就开始变性，到100度时90%以上都被破坏，甙类也同时可被破坏消除，5羟色胺则溶于水中，从而改善口味。

把菠萝或凤梨切成小块，挤入香水柠檬汁，加入一勺白糖和一丢丢盐，搅拌均匀后放进冰箱冷藏1小时，味道酸酸甜甜的，清新又爽口。

锅里加入适量的清水，加入一大勺蜂蜜，把菠萝倒进去，再次煮开即可出锅。不要煮太久，以免影响口感。

主要材料包括菠萝、鸡蛋、胡萝卜、黄瓜、柿子椒、鲜虾、米饭、油、盐、胡椒粉、料酒。制作过程包括切丁、腌制、炒制、翻炒等步骤，最后加入菠萝丁翻炒均匀即可。