雀巢的做法

鸟巢形状的炸面条

食材：青椒、红椒、淀粉、水、挂面、黄瓜、鹌鹑蛋、胡萝卜、黑芝麻、番茄汁、鸡汁、鸡精、食盐、白糖、白醋、生抽、食用油。

步骤：

1. 将青椒和红椒切成丁，备用。

2. 将50克淀粉和70克水搅拌均匀制成淀粉水。

3. 将挂面剪成三段，并弄乱形状。

4. 将面条放入漏勺中，淋上淀粉水，然后放入油锅中炸至微黄，加入青椒和红椒丁再炸30秒，捞出放凉。

雀巢蛋奶油

食材：雀巢淡奶油、糖、打蛋器、冰水盆、放奶油的盆。

步骤：

1. 准备好所有材料。

2. 将淡奶油倒入盆中，加入20克糖，搅拌均匀。

3. 将放有冰水的盆子放在第一个盆子的下面，开始第一次打发3分钟。

4. 重复步骤3两次，每次加入20克糖。