山药饼干做法不用烤箱

所需食材：

山药2根

糯米粉2.5汤勺

白糖1汤勺

面包糠适量

熟白芝麻适量

黄油或花生油适量

制作步骤：

1. 山药去皮洗净蒸熟后，压成泥状。

2. 将糯米粉和白糖加入山药泥中，搅拌均匀。

3. 将面包糠和白芝麻混合均匀。

4. 抓一团山药泥搓成圆形，再均匀裹上面包糠和白芝麻。

5. 平底不粘锅烧热，加入黄油或花生油，中小火煎至两面金黄即可。

这种做法简单快捷，不需要烤箱，适合家庭制作。