亲耕脱皮玉米做法

玉米布丁

食材：脱皮玉米粒、鸡蛋、面粉

做法：

脱皮玉米粒和鸡蛋在辅食机中绞打细腻。

绞打好的玉米泥加入面粉搅拌均匀。

将搅拌好的玉米糊放入布丁模具中，热锅蒸15分钟。

玉米蒸蛋糕

食材：亲耕脱皮玉米粒50g、鸡蛋3个、低筋面粉50g、辅食油20g

做法：

50g脱皮玉米粒绞打成泥。

玉米泥与鸡蛋黄和辅食油搅拌均匀。

鸡蛋清中加入几滴柠檬汁，打发至发泡，有尖角。

取1/3蛋白霜放入蛋黄糊中搅拌均匀，再将蛋黄糊倒入蛋白霜中，搅拌均匀。