婴儿烂面条的做法
宝宝烂面条的做法有很多种，可以根据宝宝的口味和营养需求进行调整。以下是几种适合宝宝吃的烂面条做法：
经典烂面条 材料
：面条200g、油、盐、猪肉丝、雪菜丝、鸡精、生姜、生粉、料酒。
步骤 1. 准备面条，猪肉丝加入料酒、生粉、盐抓匀腌制2小时。 2. 准备雪菜丝和生姜片。 3. 锅内水开后先把面条煮开后捞起。 4. 热锅温油下入猪肉丝滑炒至全部变色捞起。 5. 把雪菜丝和姜片下锅爆香。 6. 倒入开水，加入煮过的面条和猪肉丝。 7. 盖上大火煮开转中小火煮至细面条涨成粗面条。 8. 打开尝试一下味道再加入盐和鸡精调味后熄火。番茄青菜烂面条
材料：面条、鸡蛋、番茄、青菜、茶籽油、深海鱼肉。
步骤 1. 准备好新鲜食材，面条适量折断。 2. 冷水下锅下面条。 3. 番茄、青菜切细放入面锅。 4. 水滚后放入鸡蛋黄（不过敏的宝宝可放入整个鸡蛋）。 5. 放入深海鱼肉适量（挑鱼刺的时候一定要细心）。 6. 放入适量茶籽油。 7. 初次添加的宝宝煮至面条用筷子夹起易断即可。青菜面
材料：青菜、番茄、肉松、面。
步骤 1. 拿一个小碗，弄一点面，倒进去一点温水把面和成团，不要用凉水。 2. 用擀面杖把面团擀成面皮切成薄面条。 3. 把青菜洗干净在案板上切成菜末待用。 4. 把西红柿洗干净切几片，剁成菜末待用。 5. 开火，等小锅里的水煮开了，倒入适量的面条、青菜末、西红柿末，一起煮，把面条煮成很烂的时候就可以吃了。 6. 可以把宝宝的肉松放进去点，宝宝会更喜欢吃。排骨面
材料：龙须面、排骨汤（推荐用大棒骨或腔骨）、葱、老抽、豆芽、黄瓜、蒜、醋。
步骤 1. 将龙须面切成1厘米的小段，水开后下锅。 2. 宝宝中间多放几次水，让它烂一点。 3. 将煮好的面条盛在碗里。 4. 取适量的骨头汤，加水（基本1:1），煮开后，把先前煮好的面条放进去，再一次开锅后加水，点小火加锅盖闷一分钟。 5. 将面条泡在骨头汤中，待汤温过高，倒出多余的汤汁给宝宝。虾肉肝菜什锦烂面条
材料：面条、熟鸡肝末、新鲜虾肉、菠菜末、鸡蛋、植物油、适量高汤。
步骤
1. 将虾肉挤干水分后切碎，加少量蛋清，芡粉混合后备用。
2. 起油锅，加入葱和姜片煎香后捞出，放入虾肉煸炒至熟，放入开水烫过的菠菜煸炒片刻。
3. 将煮熟的鸡肝用刀剁成碎末。
4. 将面条放入开水锅内，面条软熟后捞入另一小锅内。
5. 加入高汤及虾肉、菠菜、鸡肝末后旺火煮开，小火再炖片刻。
6. 把打好蛋液的四分之一甩入鸡汤内，煮熟后加适量食盐即成。
这些做法都注重食材的细腻和营养的均衡，适合宝宝娇嫩的肠胃。可以根据宝宝的实际情况和口味偏好进行调整。