肥肥鸡做法

肥肥鸡的做法有多种，以下提供几种不同的做法：

做法一：

准备食材

鸡肉 1000克

肥肠 一整根

独蒜 4个

生姜 一个

大葱 一整根

干辣椒 一饭碗

花椒 一平勺

豆瓣酱（娟城牌） 一大勺

八角 3个

香叶 5片

桂皮 4小块

小茴香 一小勺

香菜 1小把

白芝麻 适量

白糖 适量

盐 适量

孜然粉 适量

啤酒 1瓶

蚝油 1勺

制作步骤

将肥肠及鸡肉切块，分别加入盐，料酒，姜葱研制二十至30分钟。