美式咖啡做法法压壶
使用法压壶制作美式咖啡的步骤如下:
准备器具和原料
购买一只法压壶,价格根据需求在20至100元不等。
准备咖啡豆,建议选择250克左右的咖啡豆,价格在40到60元之间,可以冲泡15-20次。
使用咖啡磨将咖啡豆磨成粗粉,以便在法压壶中更好地提取咖啡的风味。
冲泡过程
将10至15克咖啡粉倒入法压壶中。
倒入150克至200克开水,并定好闹钟3分钟(也可以根据个人口味调整时间)。
盖上法压壶的盖子,并确保盖子压到底部。
等待3分钟后,垂直向下按压滤网,将咖啡粉压制到壶底。
享用咖啡
将法压壶中的咖啡液倒入杯中,可以根据个人口味加入糖和牛奶。
小贴士