鸡脆骨麻辣做法

方法一:

准备材料

鸡脆骨 200g

色拉油 适量

麻椒 适量

辣椒粉 适量

孜然粉 适量

生抽 适量

盐 适量

鸡精 适量

蚝油 适量

姜丝 适量

做法步骤

洗净的鸡脆骨倒入沸水中焯熟,用漏勺盛出沥干水分,放入碗中。

加生抽、麻椒、孜然粉、辣椒粉、蚝油、盐、鸡精、姜丝抓均匀。

热锅倒油,能吃辣多放辣椒粉,把腌好的鸡脆骨大火爆炒,出锅。

方法二:

准备材料

鸡脆骨 适量

盐 适量

鸡精 适量