广西红糖酸野的做法

广西红糖酸野的做法如下:

材料

水200克

盐3克

关键酸2克

9度白醋50克

冰糖100克

红糖50克

制作步骤

准备材料

将冰糖加入纯净水中,慢火加热至融化。

加入盐、关键酸和白醋,搅拌均匀。

加入红糖,继续搅拌至完全溶解。

冷却后,放入冰箱冷藏保存。

选果与清洗

选择新鲜且便宜的水果,清洗干净,去除败坏部分。

根据需要切成适当形状,如小块或条状。

制作过程

将切好的水果放入配制好的红糖水中,加入红糖粉(必须加),其他撒料如椒盐或辣椒粉(根据客人要求选用)拌匀。

如果喜欢,可以加入一些炒熟的白芝麻增加口感。

冷藏