广西红糖酸野的做法
广西红糖酸野的做法如下:
材料
水200克
盐3克
关键酸2克
9度白醋50克
冰糖100克
红糖50克
制作步骤
准备材料
将冰糖加入纯净水中,慢火加热至融化。
加入盐、关键酸和白醋,搅拌均匀。
加入红糖,继续搅拌至完全溶解。
冷却后,放入冰箱冷藏保存。
选果与清洗
选择新鲜且便宜的水果,清洗干净,去除败坏部分。
根据需要切成适当形状,如小块或条状。
制作过程
将切好的水果放入配制好的红糖水中,加入红糖粉(必须加),其他撒料如椒盐或辣椒粉(根据客人要求选用)拌匀。
如果喜欢,可以加入一些炒熟的白芝麻增加口感。