晋祠糍粑做法

晋祠糍粑的做法如下:

准备食材

糍粑300克

红糖适量

制作步骤

1. 将糍粑切成小块。

2. 锅里倒入油后转小火,放入糍粑半煎半炸,煎至金黄,翻面煎炸另一面。

3. 加入适量的红糖,继续煮至糖浆浓稠,糍粑软糯即可。

提示和建议

如果油多了可以倒出来,以免太油腻。

喜欢口感软糯一些可以多煮一会儿,喜欢吃外焦里糯的口感则不需要煮太久。

这样,一道软糯香甜的晋祠糍粑就做好了,您也可以根据个人口味进行调整。