百合饭店做法

百合饭店的做法有多种，以下提供几种常见的做法：

清炒百合

食材：新鲜百合、食盐、蒜末、食用油。

步骤：

将百合去除顶部的硬壳和内部皮膜，切成薄片。

锅中加入适量油，烧热后加入蒜末爆香。

加入百合片，快速翻炒均匀。

加入适量食盐调味，翻炒片刻即可出锅。

百合炒肉片

食材：新鲜百合、猪肉或鸡肉片、生抽、盐、胡椒粉、料酒、葱花、食用油。

步骤：

将百合切成薄片，猪肉或鸡肉切成薄片，用料酒、生抽和少许盐腌制15分钟。

锅中加入适量油，烧热后加入姜蒜末爆香。