冬瓜豆腐汤做法下奶

冬瓜豆腐汤有多种做法，以下提供几种常见的做法，供您参考：

做法一：经典冬瓜豆腐汤

食材

冬瓜切片

豆腐切块

葱姜蒜适量

料酒

清汤

盐

鸡精

香油

步骤

热锅冷油，加入葱姜蒜炒出香味。

加入冬瓜，快速翻炒，然后加入料酒。

翻炒均匀后，倒入清汤，加豆腐。

大火烧开后，小火熬煮，加适量盐至汤成奶白色。

最后加鸡精和香油出锅。

做法二：冬瓜豆腐虾皮汤

食材

冬瓜去皮切块

豆腐切块

虾皮适量

清水

盐

白糖